દંડ: પાલીવાલ ટોન્ડ મિલ્ક ગુણવત્તામાં હલકું નીકળતાં વેપારી અને ઉત્પાદકને રૂા.1.5 લાખનો દંડ કરાયો

દાહોદ3 કલાક પહેલા

  • કૉપી લિંક
  • લીમડીના વેપારીને સબસ્ટાન્ડર્ડ કાળા મરી વેચવા બદલ 22 હજારનો દંડ

હલકી ગુણવત્તાના કાળા મરી વેચતા લીમડીના વેપારીને દંડ, નિવાસી અધિક કલેક્ટર દવેએ ફટકાર્યો દંડ. દાહોદમાં વેંચાતા પાલીવાલ ફ્રેશ હોમોજીનાઇઝડ ટોન્ડ મિલ્ક નિયત ગુણવતાના માપદંડોમાં ઉણું ઉતરતા તેના વિક્રેતા અને ઉત્પાદકોને દંડ ફટકારવામાં આવ્યા છે.

પાલિકાના ફૂડ સેફ્ટી ઓફિસર પી.આર.નગરાવાલાએ ગત્ત જાન્યુઆરી-20 માસમાં ચાકલિયા રોડ સ્થિત રામપ્યારી પ્રોવિઝન સ્ટોર ખાતેથી પાલીવાલ ફ્રેશ હોમોજીનાઇઝડ ટોન્ડ મિલ્કના નમુના લીધા હતા. આ નમૂના પૃથક્કરણ માટે ભૂજ સ્થિત ફૂડ એનાલિસ્ટને મોકલવામાં આવ્યા હતા. ભૂજ આ દૂધનું વૈજ્ઞાનિક ઢબે પૃથક્કરણ કરવામાં આવતા આ ટોન્ડ સબસ્ટાન્ડર્ડ સાબિત થયું હતું. ફૂડ સેફ્ટીના નિયમો મુજબ દૂધમાં મિલ્ક સોલીડ નોટ ફેટ 8.5 ટકા હોવું જોઇએ. તેના બદલે પાલીવાલ ફ્રેશ હોમોજીનાઇઝડ ટોન્ડ મિલ્કમાં 8.03 ટકા ફેટ હતા.

આ દૂધ હલકી ગુણવત્તાનું ફલિત થતા તેની સામે દાહોદમાં કેસ દાખલ કરવામાં આવ્યો હતો. નિવાસી અધિક કલેક્ટર અને એજ્યુડીકેટિંગ ઓફિસર મહેશ દવેએ આ કેસ ચલાવી લઇ હકીકતોને ધ્યાને લઇ દૂકાનના માલિક વિનોદભાઇ ગારી ઉપરાંત ઉત્પાદક પેઢીના નોમિની અમિતભાઇ પટેલ તથા લુણાવાડા સ્થિત ઉત્પાદક કંપની પાલીવાલ મિલ્ક પ્રોડક્ટને કુલ મળી રૂ. એક લાખ પાંચ હજારનો દંડ ફટકાર્યો છે. અન્ય એક કેસમાં લીમડી સ્થિત કરિયાણાના વેપારી જોહરભાઇ હસનભાઇ બિલવાનીવાળાને ત્યાંથી ફૂડ સેફ્ટી ઓફિસર એન.આર.રાઠવાએ કાળા મરીના નમૂના લીધા હતા.

જે ભૂજ સ્થિત પ્રયોગશાળામાં પૃથક્કરણ માટે મોકલવામાં આવ્યા હતા. એમાં કાળા મરીમાં લાઇટ બેરીઝનું પ્રમાણ 5 ટકાને બદલે 6.8 ટકા જણાયું હતું અને સબ સ્ટાન્ડર્ડ સાબિત થયા હતા. કેસમાં પણ એમ.જે.દવેએ વેપારીને રૂ. 22 હજારનો દંડ ફટકાર્યો છે.

અન્ય સમાચારો પણ છે…





Related News

Comments are Closed

%d bloggers like this: